välkommen till stampens kvarn!

Stampens Kvarn är en restaurang och i Hjo som erbjuder en helt unik miljö från slutet av 1600-talet med ca 65 platser inomhus. Om vädret tillåter kan man sitta vid kvarndammen och äta en god maträtt eller dricka kaffe med nygräddade Våfflor. Eller avnjuta något gott bakverk.Vi bakar även matbröd och kakor,tårtor till försäljning.

Kvarnen har anor från slutet 1600-talet där man malde i kvarnen till mitten av 1960-talet. Allt det gamla är väl bevarat i en mysig miljö och kvar finns även kvarnen och de tjocka timmerväggarna. Ett nytt restaurangkök är tillbyggt med gammal stil utvändigt som drivs med el som produceras av vattnet från Hjo-ån som passerar kvarnens turbiner.

Restaurangen börjades byggas 2005 och var klar 2007 och har sen dess drivits av Eivor Gustafsson.Under perioder har son och dotter även jobbat i verksamheten. Något som ligger oss båda varmt om hjärtat är att i så stor mån som möjligt arbeta med lokalproducerade råvaror, vi finner lycka i att veta vart råvarorna kommer ifrån.

Välkomna til oss